Kategorie receptů
- Autor: Tefal
- Doba přípravy (min.): 40
- STOB recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Rýže Basmati syrová | 30 |
| Cibule | 20 |
| Brokolice | 80 |
| Cuketa | 100 |
| Mrkev | 100 |
| Celer - bulva | 50 |
| Krůtí prsa průměr | 100 |
| Šunka kuřecí prsní | 25 |
| Eidam 30 % průměr | 20 |
Dochucovadla:
sůl, jemně nasekané bylinky
Energetická hodnota celkem: 1772 kJ
Bílkoviny (g): 43,
Tuky (g): 7,
Sacharidy (g): 45,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 14,
Vláknina (g): 9,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Krůtí prso nařežeme a rozklepeme na potravinovou folii. Plátky osolíme, opepříme a pokladem šunkou. Doprostřed plátku položíme hranolek eidamu. Takto připravený plátek smotáme pomocí fresh folie do válečku, který na obou stranách zavážeme tak, abychom měli váleček pevný a nedostala se nám na maso pára. Váleček vaříme v páře cca 25 minut, záleží na velikosti válečku. Cuketu, celer a mrkev nakrájíme na tenké plátky a poté na jemné nudličky. Brokolici rozebereme na malé růžičky. Brokolici vaříme osolenou a pokapanou olivovým olejem přibližně 10 minut dokud nám nezměkne. Do uvařené rýže přimícháme směs orestované cibulky a zbylé šunky.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
určitě vyzkouším a tohle tedy určitě na 2x vařit nebudu
budou to jíst pěkně všichni se mnou ani nepoznají že je to něco zdravého jak to krásně vypadá :-)
